극한직업 명이나물 강원도 홍천 비움농원 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 해발 500m, 경사와의 전쟁! 명이나물 채취 편에서 나오는 명이나물은 강원도 홍천군 화촌면 덕밭재길 11 자리 하고 있는 ‘비움농원’ 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 명이나물 상세정보 (가격,메뉴,주소,상호,영업시간,홈페이지) 등의 내용을 확인해 보고 싶다면 본문 하단에 위치하고 있는 업체위치 및 상세정보를 참고 해보시면 되겠습니다.
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명이나물 강원도 홍천 비움농원
상호 : 비움농원
주소 : 강원도 홍천군 화촌면 덕밭재길 11
강원도 홍천 청정 도토리가루 500g 20,000원
유기농 명이나물 장아찌 (500g) 10,000원
유기농 곰취 장아찌 (500g) 8,000원
차량일경우 동홍천 톨게이트를나와 신내사거리에서 56번도로 춘천방향 15km. 알파카월드 앞 위치 신내사거리에서 15분 소요됨.
해발 500m, 경사와의 전쟁! 명이나물 채취
알싸한 마늘 향으로 입맛을 돋우는 명이나물. 장아찌를 만들거나 고기에 곁들이는 쌈 채소로 먹는 명이나물은 봄에만 만날 수 있는 나물이다. 산마늘이라고도 불리는 명이나물에는 마늘의 주요 성분인 ‘알리신’이 함유되어 있어 피로 해소에 효과적인 것으로 알려져 있는데 채취하는 과정이 만만치 않다. 성장이 느려 씨앗을 심은 후 수확까지 5년이 걸릴 뿐만 아니라 일 년 중 수확이 가능한 시기도 한 달 남짓. 또한 고지대에서 잘 자라는 명이나물을 채취하기 위해서는 해발 500m의 산을 올라야 해서 작업이 쉽지 않다. 특유의 알싸한 성분 때문에 손이 아려오고, 비탈진 밭에서 작업하느라 내내 구부정한 자세로 채취를 이어가는데… 이렇게 채취하는 명이나물의 봄철 수확량은 약 2t. 이 봄 명이나물을 채취하기 위해 고군분투하는 현장을 찾아가 본다.
예고편을 참고해서 찾은 정보 입니다. 실제 업체와 다른경우 수정 합니다.
해당 포스팅은 방송 및 해당 업체와 상업적 관련이 없는 대가성이 없는 포스팅 입니다.
이미지 출처 – 해당 방송화면 및 업체 홈페이지
