극한직업 시래기해장국 돼지갈비 대형식품공장 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. “극한직업 반찬에 진심인 사람들” 일일이 수작업으로 음식을 만드는 대형 식품공장은 부산시 기장군 장안읍 오리산단 8로 42 자리하고 있는 소담소담 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 대형식품공장 업체 상세정보 (주소,상호,홈페이지) 등의 내용을 확인해 보고 싶다면 본문 하단에 위치하고 있는 업체위치 및 상세정보를 참고 해보시면 되겠습니다.
극한직업
시래기해장국 돼지갈비 대형식품공장
상호 : 소담소담
주소 : 부산시 기장군 장안읍 오리산단 8로 42
반찬을 사 먹는 사람들이 많아지며, 시래기 해장국과 돼지갈비를 대량 생산을 하는 공장의 작업자들도 밀려드는 주문에 종일 쉴 새 없이 바쁘다. 새벽 6시. 시래기 해장국의 육수를 끓이는 작업으로 일을 시작하는 사람들. 시래기 해장국은 다른 국 종류에 비해 특히 손이 많이 가는데, 육수를 끓이며 떠오르는 거품을 일일이 걷어줘야 하는 것은 물론, 100kg에 달하는 삶은 시래기에 양념을 넣어 직접 손으로 섞어줘야 해, 여간 힘든 것이 아니라고. 그뿐만 아니라 돼지갈비 또한 양념이 잘 배게 하도록 촘촘히 칼집을 넣어줘야 해서 작업이 굉장히 고되다는데. 대용량 조리지만 대부분의 과정을 수작업으로 진행, 전통의 맛을 고수하고 있다는 식품공장 사람들을 만나러 가보자
예고편을 참고해서 찾은 정보 입니다. 실제 업체와 다른경우 수정 합니다.
해당 포스팅은 방송 및 해당 업체와 상업적 관련이 없는 대가성이 없는 포스팅 입니다.
이미지 출처 – 해당 방송화면 및 업체 홈페이지
