대전 소머리국밥 한 상
상호 : 함경도집
주소 : 대전 동구 대전로791번길 32
대전 소머리국밥 한 상 맛집 함경도집 오늘 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리겠습니다. 외국인의 밥상 – 오스틴을 사로잡은 소머리국밥 한 상 편 촬영지 공개 된 장소는 대전 동구 대전로791번길 32 위치 하고 있는 ▶ 함경도집 식당에서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 대전 소머리국밥 맛집 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다.
대전 소머리국밥 맛집
함경도집은 대전 중앙시장의 대표 노포 맛집으로, 소머리국밥과 소머리수육이 인기 메뉴입니다. 뽀얀 국물은 기름지지 않고 깔끔해 속이 편안하며, 고기는 푹 삶아 부드럽습니다. 매콤한 배추김치와 새콤달콤한 깍두기가 국밥과 잘 어울려 만족스러운 식사를 선사합니다. 합리적인 가격과 푸짐한 양으로 가성비가 뛰어나며, 현지인과 관광객 모두에게 사랑받는 곳입니다.
함경도집은 대전 동구 대전로791번길 32에 위치한 70년 넘는 전통 소머리국밥 전문점으로, 대전 중앙시장 먹자골목에서 가마솥 사골육수에 푹 삶은 소머리와 다대기로 간을 낸 국밥으로 아침 시장 상인과 여행객을 사로잡는 노포입니다. 오픈 주방에서 끓는 가마솥이 밖에서부터 보이는 구조로 신선함을 강조하며, 담백한 국물과 쫄깃한 고기 식감이 시장 한 끼의 정수를 보여줍니다.
중앙시장 안쪽 골목에 자리한 소박한 매장으로, 입식 테이블이 빼곡히 들어차 북적이는 시장 분위기가 매력적이며 주방 한쪽 가마솥에서 끓는 국물이 구수한 향을 풍깁니다. 셀프 바에서 다대기·소금·후추를 추가하고, 시장 상인들의 활기찬 에너지가 어우러져 아침 든든한 한 끼를 위한 완벽한 공간입니다.
방문후기 살펴보기가격 메뉴
소머리국밥(보통) 9,000원
소머리국밥(특) 12,000원
도가니탕(보통) 13,000원
도가니탕(특) 19,000원
소머리국밥이 시그니처로 다양한 부위의 소머리가 푹 삶아져 쫄깃하고 부드러운 식감으로 나오며, 기본 반찬으로 실비김치(겉절이)·깍두기·다대기가 셀프 리필 가능합니다. 국물은 사골 베이스로 담백하게 우러나 다대기나 소금을 추가해 취향대로 조절하고, 도가니탕·갈비탕·육회비빔밥 등 메뉴가 가족 모임에 적합합니다.
소머리의 쫄깃한 껍질과 부드러운 살결이 국물에 스며들며 다대기의 매콤함이 어우러져 한 숟가락 뜰 때마다 깊은 감칠맛이 퍼지고, 실비김치의 아삭함과 깍두기의 시큼함이 밥심을 자극합니다. 시장 특유의 활기 속에서 뜨끈한 국물이 속을 채우는 든든함이 보약 같고, 흐물흐물 삶은 고기의 다채로운 식감이 매일 먹어도 질리지 않습니다.
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대전 동구 중동 93-3
대전역 2번 출구에서 272m
대전 중앙시장 소머리국밥의 터줏대감으로 담백한 국물과 푸짐한 고기 양이 입소문을 타 아침 시장 방문객의 필수 코스로 자리 잡았으며, 재방문율 높은 안정된 손맛이 매력입니다. 시장 탐방 후 가볍게 즐기는 건강한 한 끼로 현지인 추천 1순위입니다.
대전 동구 대전로791번길 32로 대전역에서 도보 5분 거리의 중앙시장 먹자골목에 위치해 접근이 수월합니다. 시장 제3공영주차장 이용 가능하며 주차권 발급되고, 네비게이션에 ‘함경도집 대전’ 검색 시 정확히 안내됩니다.
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