동네한바퀴 삼척 불술 빚는 부부 하늘 아래 첫 양조장
상호 : 박병준전통술이야기
주소 : 강원도 삼척시 도계읍 늑구점리길370-40
동네한바퀴 삼척 불술 빚는 부부 하늘 아래 첫 양조장 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. KBS 동네한바퀴 332화 더디게 흘러간다 – 강원특별자치도 삼척 편 하늘 아래 첫 양조장 삼척 불술 빚는 부부 촬영지 공개 된 장소는 강원도 삼척시 도계읍 늑구점리길370-40 위치 하고 있는 ▶ 박병준전통술이야기 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나온 촬영지 상세정보가 궁금하신 분들은 본 페이지 내용을 참고 해보세요.
불술이란?
불술은 삼척 지역에서만 이어져 온 독특한 전통주로, 왕겨를 덮은 술독에 불을 붙여 빠르게 발효시키는 독창적인 양조법이 특징입니다. 질거나 쉬기 쉬운 밥을 발효시켜 밑술을 만들고, 이후 덧술을 더해 두 차례의 발효를 거쳐 백일 동안 창고에서 숙성됩니다. 완성된 술은 담황색 빛깔에 부드럽고 감칠맛이 뛰어나며 달큰한 여운이 오래 남습니다. 불술은 대량 생산되지 않고, 외부 유통보다 산골 마을을 찾은 방문객에게만 나누어지는 귀한 술입니다.
양조장 방문후기삼척 불술 양조장
박병준전통술이야기는 대한민국 토속주 중에서도 유래가 드문 ‘불술’을 정성스럽게 빚으며 지역의 명성을 이끌고 있습니다. 이 양조장은 삼척의 산골 마을에 위치해 접근성부터 하늘 아래 첫 양조장이라 불릴 만큼 깊은 자연과 맞닿아 있는 곳입니다.
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