생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부

생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부

생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부

상호 : 아미산
주소 : 부산 해운대구 우동 1434-1

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생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부 오늘 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리겠습니다. 2025년 8월 18일 SBS 생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부 편 촬영지 공개 된 장소는 부산 해운대구 우동 1434-1 위치 하고 있는 <아미산> 중식당에서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 양수평 대사부의 중화요리 맛집 아미산 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 영업시간, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다. 참고로 방송 직후에는 현장이 다소 혼잡할 수 있으니, 시간을 두고 여유롭게 방문하시는 것을 권장드립니다.

부산 해운대 중화요리 맛집

아미산은 정통 중식의 맛을 현대적으로 재해석한 해운대의 대표 중식당입니다. 삼선짬뽕, 자연송이 굴짬뽕 등 계절 메뉴와 함께 베이징덕, 불도장 세트 등 고급 요리도 즐길 수 있습니다. 모든 메뉴는 신선한 재료로 정성껏 조리되며, 특히 해물 볶음밥과 짜장면은 고소하면서도 담백한 맛으로 인기가 높습니다.

국내 최상급 호텔에서 눈부신 활약을 거친 후 타의 추종을 불허하는 정통 중식을 선보이고 있는 양수평 셰프. 1920년대 설립돼 한국 중식 4대 문파 중 가장 오래된 중식당 출신으로, 중식 경력이 무려 50년…! 중식 사대문파가 고개 숙여 존경하는 인물로도 손꼽힌단다. 역대 대통령 중 두 명이나 그의 음식을 먹으며 나랏일을 다스려왔다는데. 대학 교수로서도 많은 제자를 양성해 온 그의 시그니처 메뉴는 바로 해물 누룽지탕. 기술을 뛰어넘어, 중화요리의 혼으로 요리하는 과정을 면밀하게 취재해 보고 그 안에 담긴 웍질 철학을 들어본다.

중식당 방문후기


가격 메뉴

황제의 베이징덕(북경오리) 2인세트 180,000원
황실의 보양식 불도장 세트 240,000원
자연송이 덮밥 35,000원

메뉴 더보기


길찾기

동백역 1번 출구에서 392m
28년 전통의 중식 다이닝, 아미산에서 미식의 진수를 경험하세요. * 해운대 마리나동원 8층에 위치하고 있습니다. (구, 마리나센터이며 대우마리나아파트 맞은편) * 식사시 무료주차 (최대 3시간) 가능합니다. * 평일, 주말 모두 영업 합니다. ※설날(당일), 추석(당일)만 휴무합니다.

생활의달인 중화요리의 달인 양수평 대사부
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소개된 글은 해당 방송사 정보를 기반으로 작성된 소개글 입니다.

본문에 언급된 업체와 인물등 금전적 관련이 없는 글 입니다.

이미지 출처 – 방송 및 업체 홈페이지