생활의발견 명자 할머니의 짜글이 KBS 지금 촬영 장소 정보에 대해서 알려드립니다. 충북 증평군 증평읍 삼보로7길 35에 위치한 삼순이는 ‘손맛 좋은 할머니를 찾아라’는 말이 딱 어울리는, 임명자 할머니의 정성 어린 짜글이 맛집이다. 매콤하고 구수한 냄새가 가게 밖까지 퍼지는 이곳은, 단순한 밥집이 아니라 진짜 집밥의 따뜻함과 깊은 맛을 전하는 곳이다.
이 집의 대표 메뉴는 단연 임명자 할머니의 짜글이다. 짜글이는 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같지만, 사실 가장 손맛이 중요한 음식이다. 삼순이의 짜글이는 잘 숙성된 김치와 돼지고기를 아낌없이 넣고, 고추장과 된장을 적절히 섞어 낸 비법 양념으로 푹 끓여내 깊고 진한 감칠맛을 낸다. 국물은 자작하면서도 매콤하고, 밥을 비비기에 더없이 좋은 농도다.
특히 임명자 할머니는 매일 직접 장을 보고 재료를 손질하는 것으로 유명하다. 묵은지의 신맛과 돼지고기의 고소함이 어우러진 이 집의 짜글이는 입안에 착 감기는 맛을 자랑하며, 첫 숟가락을 뜨는 순간부터 마지막 한 점까지 술술 넘어간다. 밥도둑이라는 말이 아깝지 않을 정도로 많은 사람들이 밥 한 공기로는 절대 부족하다고 입을 모은다.
소박한 반찬 하나하나에도 할머니의 정성이 배어 있다. 집에서 먹는 듯한 따뜻한 분위기와 함께, 고객을 가족처럼 대하는 친절함이 이곳의 또 다른 매력이다. “할머니네 집에 온 것 같다”는 손님들의 말처럼, 삼순이는 음식뿐 아니라 마음까지 포근해지는 공간이다.
증평에서 진짜 밥다운 밥을 찾는다면, 고민할 필요 없이 삼순이를 찾자. 할머니의 손맛이 담긴 짜글이 한 그릇이면, 몸도 마음도 든든하게 채워지는 하루가 될 것이다. 임명자 할머니의 정성과 100% 손맛이 녹아 있는 이 집의 짜글이, 지금 꼭 한 번 경험해볼 가치가 있다.
손맛 좋은 할머니를 찾아라
임명자 할머니의 짜글이
생활의발견 명자 할머니의 짜글이
