생활의발견 인숙 할머니 연탄 생선구이 인천 할매밥됩니까 KBS 지금 촬영 장소 정보에 대해서 알려드립니다. 인천 미추홀구 경인로7번길 3-7, 1층에 자리한 마산집은 정겨운 골목길 속에서 손맛 좋은 박인숙 할머니가 연탄불 위에 정성껏 구워낸 생선구이 한 상을 맛볼 수 있는 숨은 맛집이다.
‘손맛 좋은 할머니를 찾아라’라는 말이 절로 떠오를 만큼, 박인숙 할머니가 직접 손질하고 구워낸 생선구이는 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 식감을 자랑한다. 일반 불판이 아닌 연탄불에 구워내는 전통 방식을 고수해 생선 특유의 풍미가 살아 있고, 구수한 불맛이 밥 한 공기를 금세 비우게 만든다.
생선의 종류도 다양해 갈치, 고등어, 삼치 등 그날그날 신선한 재료를 엄선해 구워내며, 함께 나오는 밑반찬과 된장찌개까지 소박하지만 정성 가득한 한식 밥상을 완성시킨다.
화려하진 않지만 오래도록 기억에 남는 진짜 밥상이 그리울 때, 마산집은 꼭 한 번 들러야 할 공간이다. 박인숙 할머니의 따뜻한 손맛이 담긴 연탄 생선구이로 오늘 하루도 든든하게 채워보자.
손맛 좋은 할머니를 찾아라
박인숙 할머니의 연탄 생선구이
생활의발견
인숙 할머니 연탄 생선구이
