오굿데이 50년 전통이 담긴 함흥냉면
상호 : 함흥도하냉면
주소 : 서울 은평구 대서문길 53 1층
오굿데이 50년 전통이 담긴 함흥냉면 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 세상의 모든 정보 오! 굿데이 <50년 전통이 담긴 함흥 냉면> 편 촬영지 공개 된 장소는 서울 은평구 대서문길 53 1층 위치 하고 있는 [함흥도하냉면] 식당을 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 서울 은평구 함흥냉면 잘하는집 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다.
50년 전통이 담긴 함흥냉면
함흥도하냉면은 서울 은평구 대서문길 53 1층에 있는 함흥냉면 전문점으로, 북한산성입구 쪽에서 시원하고 쫄깃한 함흥식 냉면을 찾는 분들에게 자주 언급되는 곳입니다. 북한산 입구 안쪽에 자리해 등산 전후 식사나 나들이 코스로도 잘 어울리고, 냉면 본연의 맛을 강조한 정통형 메뉴 구성으로 알려져 있습니다.
이곳의 가장 큰 매력은 고구마전분으로 만든 쫄깃한 면발입니다. 일반적인 밀가루 면보다 탄력이 강하고, 씹는 맛이 살아 있어 함흥냉면 특유의 매력이 분명합니다. 물냉면, 비빔냉면, 회냉면, 세끼미냉면, 코다리회냉면까지 다양하게 갖춰져 있어, 취향에 따라 시원한 국물형부터 매콤한 비빔형까지 고를 수 있습니다.
가격 메뉴
물냉면
소고기와 6가지의 한약재를 푹 고와 과채 를 더한 자연의 감칠맛
12,000원
비빔냉면
50년 전통의 비빔장으로 만들어진 비빔냉면
12,000원
회냉면
깔끔한 홍어무침이 올라가는 비빔냉면의 콜라보
14,000원
세끼미 냉면
비빔냉면의 고명(편육)과 회냉면의 고명(홍어회무침)의 환상적인 콜라보
14,000원
코다리회냉면
비빔냉면의 코다리를 고명으로 얹은 깔끔한 코다리회냉면
14,000원
홍어회 무침
숙성시키지 않은 남녀노소 누구나 쉽게 먹을수 있는 홍어회 무침
20,000원
갈비탕
부드럽고 육즙이 풍부한 갈비가 마구마구 들어있는 갈비탕
16,000원
만두국 (동절기 메뉴)
수제로 만든 손만두 그리고 진한 사골육수로 만든 만두국
11,000원
돌솥비빔밥
6가지 나물과 함흥도하의 특제 레시피로 만들어낸 양념장의 조화로운 비빔밥
12,000원
왕만두
육즙 가득 고기만두
7,000원
야채만두
비건만두
7,000원
수제떡갈비
기름기를 쫙 뺀 담백한 돼지목살로 만든 떡갈비
5,000원
함흥도하냉면은 물냉면 육수도 그냥 내는 방식이 아니라 6가지 한약재와 과채를 우려 만든 진액을 사용한다고 알려져 있습니다. 그래서 국물이 가볍기보다 은근한 깊이가 있고, 더운 날에는 시원하게, 조금 쌀쌀한 날에도 개운하게 즐기기 좋습니다. 비빔냉면 역시 한우 민찌를 양념해 옛 방식으로 만든다고 소개돼, 양념의 풍미가 단순한 매운맛보다 한층 복합적입니다.
냉면 전문점이지만, 냉면을 잘 먹지 않는 사람을 위한 메뉴도 다양합니다. 갈비탕, 돌솥비빔밥, 손만두, 홍어회, 떡갈비 같은 서브 메뉴가 있어 가족이나 모임 방문에도 부담이 적습니다. 실제로 떡갈비가 가성비 좋은 곁들임으로 언급되고, 돌솥비빔밥을 먹는 손님도 있는 등 선택의 폭이 넓은 편입니다.
함흥도하냉면은 “북한산성입구에서 전통 방식의 쫄깃한 함흥냉면을 즐길 수 있는 은평구 냉면 맛집”입니다. 쫀득한 면발, 깊은 육수, 다양한 곁들임 메뉴까지 갖춰 여름철은 물론 사계절 내내 찾기 좋은 곳입니다.
길찾기
서울 은평구 진관동 266-29
북한산성 입구 도보로 10분 거리에 위치
북한산성입구와 잘 맞는 이유
이곳은 북한산국립공원 입구와 가까워 등산객이나 나들이 손님이 많이 찾는 입지입니다. 땀 흘린 뒤 시원한 물냉면 한 그릇, 혹은 매콤한 회냉면 한 접시는 북한산 코스와 궁합이 좋습니다. 그래서 단순한 동네 냉면집이 아니라, 북한산성 방문 일정에 자연스럽게 끼워 넣기 좋은 식당입니다.
함흥도하냉면은 쫄깃한 면발과 개성 있는 양념의 함흥냉면을 좋아하는 사람, 북한산성 근처에서 식사할 곳을 찾는 사람에게 잘 맞습니다. 또 냉면만이 아니라 갈비탕이나 돌솥비빔밥처럼 함께 먹을 메뉴가 필요한 가족 모임에도 어울립니다. 전통 함흥냉면의 결을 유지하면서도 비교적 편하게 방문할 수 있는 점이 강점입니다.
예고편을 참고해서 찾은 정보 입니다. 실제 업체와 다른경우 수정 합니다.
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