오늘N 김밥 맛집으로 소문난 반찬가게 위치 이름 상호 총정리

오늘N 김밥 맛집으로 소문난 반찬가게 위치 이름 상호 총정리 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 2025년 3월 4일 MBC 오늘N [우리동네 반찬장인] 김밥 맛집으로 소문난 반찬 가게 맛집 공개 된 장소는 경기 양평군 용문면 다문북길 82-1 위치 하고 있는 ‘쌍둥이네집반찬’ 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 소문난 반찬가게 상세정보 (가격,메뉴,주소,상호,영업시간,홈페이지) 등의 내용을 확인해 보고 싶다면 본문 하단에 위치하고 있는 업체위치 및 상세정보를 참고 해보시면 되겠습니다.

[우리동네 반찬장인]
김밥 맛집으로 소문난 반찬 가게

이윤숙(50) 씨가 운영하는 반찬 가게는 유동 인구가 많은 도시나 시장에 있는 곳은 아니지만, 연 매출 4억 원을 올리고 있을 정도로 인기가 많은 곳이다. 그 비결은 바로 특별한 요일 이벤트! 매주 월요일에는 약 10가지 반찬으로 이루어진 정기배송 서비스가, 토요일에는 따끈따끈한 김밥 판매가 손님들을 기다린다. 그중 오직 토요일에만 만나볼 수 있는 김밥은 오픈런을 하는 손님이 있을 정도로 인기가 좋다고. 또 다른 인기 비결은 바로 엄마 손맛으로 만든 것 같은 반찬이다. 그중에서도 추운 겨울에 특히 인기가 많은 메뉴는 바로 고등어 무조림! 이곳의 고등어 무조림은 생선 요리임에도 비린내가 나지 않는 깔끔한 맛으로 인기가 많다. 고등어는 기름기가 많고 고소한 만큼 비린내가 심한 생선이다. 주인장은 이 문제를 해결하기 위해 채 썬 무를 식초에 넣고 절인 다음, 여기에 고등어를 담가 비린내를 제거한다. 연 매출 4억 원을 올리게 만든 특별한 장사 비법과 손맛 비결을 <우리동네 반찬장인>에서 만나보자.