오늘N 대를 이은 맛 30년 전통의 한치불고기

오늘N 대를 이은 맛 30년 전통의 한치불고기 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 2025년 7월 4일 MBC 오늘N [위대한 일터] 대를 이은 맛! 30년 전통의 한치불고기 맛집 공개 된 장소는 서울 중구 명동7길 14-5 명동 맥도날드 하이약국 골목 안 위치 하고 있는 원조한치 가게를 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 한치불고기 맛집 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 영업시간, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다. 참고로 방송 직후에는 현장이 다소 혼잡할 수 있으니, 시간을 두고 여유롭게 방문하시는 것을 권장드립니다.

[위대한 일터]
대를 이은 맛!
30년 전통의 한치불고기

한치불고기 맛집위치

서울시 명동의 작은 골목길. 그 안에는 30년째 자리를 지켜온 골목 속 터줏대감이 있다. 시간의 흔적이 그대로 남아 있는 외관. 그러나 그 안은 여전히 사람들로 붐비고 있다. 긴 세월, 손님들의 사랑을 받은 이곳의 간판 메뉴는 바로 한치 불고기! 신선도가 생명인 한치는 배에서 잡자마자 급랭한 선동 한치만을 고집하는 게 철칙! 거기에 고소한 삼겹살, 아삭한 콩나물, 사과를 듬뿍 넣은 이 집만의 특제 양념을 더해 깊고 진한 맛을 자랑한단다. 이외에도 한치회, 한치 튀김, 한치 숙회를 통해 한치의 다채로운 매력을 한껏 느끼게 해준단다. 30년간 이 식당을 지켜온 조영실(71) 씨. 젊은 시절 남편과 시작한 식당이 입소문을 타며 장사는 순조롭게 이어졌지만, IMF 국가부도 사태가 닥치며 상황은 급격히 나빠졌단다. 주 고객이던 회사원들이 줄어들고, 설상가상 남편이 갑작스러운 뇌출혈로 쓰러지며 주인장은 가장의 역할까지 떠맡게 됐단다. 그녀를 지탱해 준 건 당시 대학생이던 아들 이현기(43) 씨. 어머니를 돕기 위해 학교를 휴학하고 장사에 뛰어들었단다. 그렇게 힘겨운 시간을 모자(母子)는 서로 의지하며 견뎌냈고, 가족의 정성과 열정 덕분에 지금까지도 명동 골목 한복판을 지켜내고 있단다. 주인장과 아들의 이야기가 깃든 그 일터로 함께 떠나보자.