이탈리아 바베큐 포르게타 맛집
상호 : 봉심식당 대학로본점
주소 : 서울 종로구 대학로11길 38-10 1층
이탈리아 바베큐 포르게타 맛집 서울 종로 봉심식당 대학로본점 오늘 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리겠습니다. 고생한 나에게! 이탈리아 바비큐 ‘포르케타’ 편 촬영지 공개 된 장소는 서울 종로구 대학로11길 38-10 1층 위치 하고 있는 ▶ <봉심식당> 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 이탈리아 바비큐 포르게타 맛집 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다. 참고로 방송 직후에는 현장이 다소 혼잡할 수 있으니, 시간을 두고 여유롭게 방문하시는 것을 권장드립니다.
서울 포르게타 맛집
봉심식당 대학로본점은 대학로에 위치한 분위기 좋은 레스토랑으로, 다양한 파스타와 리조또 메뉴가 인기입니다. 특히 10가지 버섯 크림 리조또와 수비드 삼겹살 카펠리니가 많은 손님들에게 사랑받고 있으며, 시그니처 하이볼과 다양한 논알콜 음료도 함께 즐길 수 있습니다. 직원들이 친절하고 메뉴 설명도 자세히 해주어 만족도가 높습니다.
포르케타뿐 아니라, 봉심식당은 이탈리아 고유의 풍취를 담아낸 다양한 사이드 메뉴와 어울림이 돋보입니다. 신선한 샐러드와 함께 곁들이면 입안이 깔끔하게 정리되고, 구운 채소나 감자 요리와 함께하면 풍성한 바비큐의 매력이 배가됩니다. 특히 숯불 향을 머금은 고기를 와인 한 잔과 마주했을 때 느껴지는 여유로움은, 분주한 대학로 일상 속에서 잠시 유럽의 작은 식당에 온 듯한 착각을 불러일으킵니다.
방문후기가격 메뉴
수비드 삼겹살 카펠리니 25,000원
포르케타 애플 플레이트 27,000원
미트볼 투움바 파스타 23,000원
4가지 크림 뇨끼 18,000원
이곳의 대표 요리인 포르케타는 돼지고기에 로즈마리, 마늘, 그 외의 향신료와 허브를 듬뿍 넣어 오랜 시간 숙성시킨 후, 겉은 바삭하고 속은 육즙 가득하게 구워내는 이탈리아 전통 바비큐입니다. 봉심식당의 포르케타는 잡내가 전혀 없고, 겉껍질은 바삭하게 씹히면서 속살은 촉촉하게 녹아내려 ‘겉바속촉’이라는 표현이 절로 떠오르며, 짭조름한 간과 은은한 허브 향이 어우러져 씹을수록 입안 가득 풍미가 확산됩니다. 혼자 즐겨도 좋지만, 두세 명이 함께 와서 와인이나 수제 맥주와 곁들이면 더욱 멋스럽게 즐길 수 있다는 점이 대학로 저녁 모임 장소로 손꼽히게 만드는 이유입니다.
메뉴 더보기길찾기
혜화역 4번 출구에서 218m
혜화역 3번과 4번 출구 사이에 콘크리트 팔레트 카페와 프롬하츠 커피 사이 좁은 골목으로 쭉 걸어오시면 비스트로 봉심(Bistro Bongsim) 나옵니다.
대학로라는 특성상 연극을 관람한 뒤 식사 장소로 찾는 이들이 많아 공연 전후로 문전성시를 이루고, 나른한 주말 오후에는 천천히 식사를 즐기려는 연인과 가족 단위 손님들도 자주 들릅니다. 서울 도심 속에서 정통 이탈리아 포르케타를 제대로 맛볼 수 있는 몇 안 되는 집이기에, 식도락가라면 반드시 들러봐야 할 곳으로 꼽힙니다.
소개된 글은 해당 방송사 정보를 기반으로 작성된 소개글 입니다.
본문에 언급된 업체와 인물등 금전적 관련이 없는 글 입니다.
이미지 출처 – 방송 및 업체 홈페이지