죽변항 장금이가 내놓는 장치조림
상호 : 죽변우성식당
주소 : 경북 울진군 죽변면 죽변항길 69 우성식당
죽변항 장금이가 내놓는 장치조림 지금 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리도록 하겠습니다. 죽변항의 ‘장금이’가 내놓는 장치조림 편 맛집 공개 된 장소는 경북 울진군 죽변면 죽변항길 69 우성식당 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 울진 장금이의 손맛이 더해진 장치조림 맛집 죽변우성식당 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다.
울진 장치조림 맛집
죽변우성식당은 경북 울진 죽변항의 대표 맛집으로, 신선한 곰치와 장치를 활용한 곰치국과 장치조림이 인기 메뉴입니다. 곰치국은 물컹한 식감과 시원한 국물이 특징이며, 장치조림은 고소한 생선살과 매콤한 양념의 조화가 일품입니다. 블루리본 등 다양한 인증을 받은 식당으로, 식사시간에는 웨이팅이 발생할 수 있습니다.
죽변우성식당은 경북 울진군 죽변항 바로 앞에서 장치조림과 곰치국으로 이름난 해물 한식집으로, 항구에서 막 올라온 생선을 쓰는 집답게 시원하고 칼칼한 맛이 살아 있는 울진 대표 장치조림 맛집입니다. 경북 울진군 죽변면 죽변항길 69에 자리한 이곳은 여러 방송에 소개될 정도로 지역에서 검증된 식당으로, 죽변항 풍경과 함께 울진 토박이들의 밥 한 끼를 그대로 경험할 수 있습니다.
죽변우성식당은 죽변항 수산물시장 인근에 자리한 소박한 한식당으로, 간판만 보면 평범하지만 식사 시간이면 현지인과 여행객이 한꺼번에 몰려 웨이팅 줄이 생길 정도로 인기가 많습니다. 식당 내부는 항구 식당 특유의 소탈한 분위기에 깔끔한 테이블 배치가 어우러져 있으며, 가게 앞과 옆 수조에는 도루묵·가자미·장치 등 다양한 생선이 활어 상태로 들어 있어 신선도를 눈으로 확인할 수 있습니다.
가격 메뉴
곰치국(물곰탕) 20,000원
장치조림 13,000원
대구탕 14,000원
가자미찌개 12,000원
이 집의 시그니처인 장치조림은 강원도 사투리로 불리는 ‘장치(벌레문치)’ 생물을 통째로 사용해, 매콤한 양념장에 푹 조려낸 깊은 맛이 특징입니다. 팔팔 끓여 나온 냄비 속 장치는 살이 통통하고 부드러워 뼈까지 부드럽게 씹히며, 빨갛게 조려진 비주얼에서 이미 밥도둑의 기운이 느껴질 정도로 양념이 속살 구석구석까지 배어 있습니다. 국물은 시원하면서도 칼칼해 비린내 없이 깔끔하고, 계속 끓일수록 양념이 진득해져 밥을 부르는 감칠맛이 극대화됩니다.
죽변우성식당은 원래 곰치국(물곰탕) 으로 먼저 이름을 알린 집으로, 얼큰하면서도 담백한 국물 덕에 해장하러 왔다가 곰치국과 장치조림에 술 한 잔까지 곁들이는 손님이 많습니다. 메뉴판에는 대구탕, 문어볶음, 장치탕 등 다양한 해물 메뉴가 함께 구성되어 있으며, 모두 항구에서 바로 들여온 생선을 사용해 국물 맛이 시원하고 재료 본연의 맛이 잘 살아난다는 평을 듣습니다.
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경북 울진군 죽변면 죽변리 390-163
죽변우성식당이 울진 장치조림 맛집으로 손꼽히는 이유는 “죽변항의 장금이”라 불리는 주인장의 손맛과 생물만 고집하는 원칙 덕분입니다. 원자력 공사 현장에서 도시락 장사를 하며 시작해 죽변항에 식당을 차리게 된 주인장은, 지금도 직접 항구에서 생선을 고르고 손질해 조림과 탕을 내놓으며, 그 진심이 단골 손님과 관광객들의 신뢰를 얻었습니다. 울진 오면 장치는 꼭 여기서 먹어야 한다”는 이야기가 나올 정도입니다.
경북 울진군 죽변면 죽변항길 69에 위치한 죽변우성식당은 바로 앞에 넓은 죽변항 공영주차장이 있어 주차 걱정이 없고, 식사 후에는 항구와 스카이레일 산책 코스를 함께 즐기기 좋습니다. 이른 시간부터 문을 여는 집이라 아침 해장, 점심·이른 저녁 식사까지 소화 가능하며, 바닷바람과 함께 진짜 항구식당의 한 끼를 경험하고 싶은 이들에게 더없이 잘 어울리는 곳입니다.
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