한국기행 강원 홍천 토종닭 숯불구이
상호 : 나래밭쉼터
주소 : 강원 홍천군 서석면 공작산로 2627
예약필수/내장구이는 판매하지 않습니다.
한국기행 강원 홍천 토종닭 숯불구이 오늘 방송 소식에 대해서 전달 하도록 하겠습니다. EBS “한국기행 특수부위 로드 2부. 닭 잡던 날, 내장 한 점 맛보드래요” 편 촬영지 공개 된 장소는 강원 홍천군 서석면 공작산로 2627 위치 하고 있는 나래밭쉼터 식당을 통해서 만나 볼 수 있습니다. 방송에서 나오는 닭 특수부위 요리 전문점 상세정보 (주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다. 참고로 방송 직후에는 현장이 다소 혼잡할 수 있으니, 시간을 두고 여유롭게 방문하시는 것을 권장드립니다.
강원 홍천 토종닭 숯불구이
강원 홍천군 서석면 공작산로 2627에 위치한 나래밭쉼터는 30년 넘는 전통을 자랑하는 토종닭 숯불구이 전문점으로, 허영만의 백반기행 출연 이후 전국적인 명성을 얻은 홍천 서석면의 대표 맛집입니다. 1992년부터 운영된 이곳은 사장님의 큰딸 이름 ‘나래’를 딴 상호처럼 가족 경영의 정이 물씬 나는 쉼터로, 계곡과 꽃길이 어우러진 자연 속에서 즐기는 숯불구이가 매력 포인트입니다. 넓은 평상과 테이블석이 조화된 공간은 가족 모임이나 단체 여행객에게 안성맞춤입니다.
나래밭쉼터를 찾는 이유는 방송 인증 토종닭 숯불구이 때문입니다. 30년 노포의 정통 손맛과 홍천 서석의 청정 재료가 만나 쫄깃한 닭구이의 진수를 보여주며, 가족·단체 방문객이 많습니다. 예약 필수로 운영되는 만큼 신뢰도가 높고, 홍천 여행 코스에 자연스럽게 포함되는 명소입니다.
방문후기 살펴보기가격 메뉴
토종닭참숯불구이 한 마리 70,000원
토종닭참숯불구이 반 마리 40,000원
생닭 한 마리 35,000원
메밀 막국수 10,000원
나래밭쉼터의 대표 메뉴는 토종닭 숯불구이로, 뼈째 썰어 재운 토종닭을 참숯에 구워내 쫄깃하고 고소한 식감이 살아 있습니다. 초벌 구이 상태로 테이블에 나와 손님들이 직접 불판에 올려 마무리하는 재미가 있고, 매콤한 양념과 닭죽이 함께 제공되어 든든함이 배가됩니다. 토종닭 백숙과 볶음탕도 인기 있으며, 막국수·잔치국수·감자전·된장찌개 같은 사이드 메뉴가 곁들여져 한 상이 풍성합니다. 국산 고춧가루와 신선한 재료로 매일 생산하는 닭의 쫄깃함이 핵심입니다.
나래밭쉼터의 토종닭 숯불구이는 숯불 향이 진하게 배어들어 겉은 바삭하고 속은 육즙이 풍부하며, 자연 속 평상에서 먹는 맛이 배가됩니다. 이곳의 매력은 토종닭의 쫄깃한 식감과 자연 속 여유입니다. 일반 닭과 달리 질기지 않고 씹을수록 고소한 맛이 퍼지며, 봄철 벚꽃과 며늘취·곰취가 어우러진 입구 풍경이 힐링을 더합니다. 사장님 부부와 큰딸 내외의 친절한 손님맞이와 푸짐한 반찬이 정겨움을 주고, 계곡 뷰 평상에서 먹는 숯불구이는 특별한 추억을 만듭니다.
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강원 홍천군 서석면 어론리 896
자가용으로 오실때에는 네비게이션에 나래밭쉼터라고 검색 후 출발 하시면 됩니다
강원 홍천군 서석면 공작산로 2627으로, 56번 국도 솔치터널 지나 우회전 후 5분 거리에 꽃길 입구가 보입니다. 네이버 지도나 카카오맵에 ‘나래밭쉼터’ 검색 시 넓은 주차장과 계곡 경로가 안내되며, 수타사에서 차로 30분 정도입니다.
예고편을 참고해서 찾은 정보 입니다. 실제 업체와 다른경우 수정 합니다.
해당 포스팅은 방송 및 해당 업체와 상업적 관련이 없는 대가성이 없는 포스팅 입니다.
이미지 출처 – 해당 방송화면 및 업체 홈페이지