한국기행 영암 어육간장 배재희 할머니 전국 할매 손맛 자랑 오늘 방송 소식에 대해서 전달 하도록 하겠습니다. EBS “한국기행 80년 씨간장의 힘” 전국 할매 손맛자랑 7월 3일 (수) 밤 9시 35분 3부 방송 소식을 전달 합니다. 13년 전, 물 맑고 공기 좋은 전남 영암의 시골 마을로 귀농한 배재희 씨. 마음 편안해지는 한적한 주변 풍경에 반해 아무 연고도 없던 영암에 터전을 잡았다는데. 그녀가 서울살이를 접고 영암으로 내려온 이유는, 손주의 건강 때문이었다. 태어날 때부터 건강이 좋지 않았던 손주를 위해 선택한 시골살이. 그리고 이곳에서 손주의 건강을 챙기기 위한 특별한 밥상을 차려내고 있는데! 그 정체는 바로, 발효 밥상이 공개가 되었는데요. 방송 전반적인 소식에 관심이 있다면 본문 하단의 내용을 확인해 보세요.
한국기행 영암 어육간장
돌아가신 어머니의 지혜가 녹아 있는 80년 씨간장을 기본으로
어머니에게 어깨너머로 배운 어육간장, 어육된장 등
다양한 발효 음식으로 차려낸 그녀의 밥상 덕분에
손주의 건강도 많이 좋아졌다고 한다.
손주 때문에 시작한 발효 밥상 덕분에
최근엔 새로운 꿈이 생겨
만학도의 길을 걷고 있는 배재희 씨.
어머니의 지혜와
손주를 위한 사랑이 듬뿍 담긴
할머니의 발효 밥상을 찾아간다.
3부. 80년 씨간장의 힘
장소 : 산골정
주소 : 전남 영암군 서호면 산골정길 37
*예고편을 참고해서 찾은 정보 입니다. 실제 업체와 다른경우 수정 합니다.
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