480시간 숙성 벽돌 고기 서울시 강남구 육성급

480시간 숙성 벽돌 고기 서울시 강남구 육성급

480시간 숙성 벽돌 고기 서울시 강남구 육성급

상호 : 육성급
주소 : 서울 강남구 테헤란로79길 25

480시간 숙성 벽돌 고기 서울시 강남구 육성급 오늘 방송 촬영 장소 정보에 대해서 알려드리겠습니다. 대신 식사하러 가겠습니다 – 480시간 숙성 벽돌 고기 편 촬영지 공개 된 장소는 서울 강남구 테헤란로79길 25 위치 하고 있는 ▶ <육성급> 고깃집을 통해서 만나 볼 수 있습니다. 오랜 시간 숙성을 거쳐 남다른 풍미를 자랑하는 숙성 고기 맛집 상세정보 (가격, 메뉴, 주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다.

서울 강남 숙성고기 맛집

육성급은 선릉역과 삼성역 인근에 위치한 고기 전문점으로, 숙성된 스테이크 삼겹살과 목살, 특수부위 등을 제공합니다. 고기의 퀄리티가 뛰어나며 직원들이 직접 구워주어 편리하게 식사를 즐길 수 있습니다. 오이냉국수, 비빔국수 등 다양한 사이드 메뉴와 함께 냄비볶음밥, 해장라면도 인기 메뉴입니다.

육성급은 서울 강남구 테헤란로79길 25에 위치한 강남 숙성고기 맛집으로, 삼성역과 선릉역 사이 포스코사거리에 자리한 돼지고기 숙성 전문점입니다. 480시간 이중 숙성으로 육즙이 터지는 통삼겹살과 통목살을 중심으로 한 메뉴가 특징이며, ‘육성급’이라는 이름처럼 오성급을 뛰어넘는 퀄리티로 강남 직장인들 사이에서 입소문을 탔습니다. 심플한 인테리어와 전문 로스터의 구이 서비스가 고급스러운 분위기를 더하며, 점심 런치세트부터 저녁 회식까지 폭넓게 커버합니다.


가격 메뉴

숙성스테이크삼겹살 170g 19,000원
SUPER VVIP 등급의 돼지고기를 특별한노하우의 480시간 숙성을거쳐 풍미가 가득한 두툼한 스테이크형의 삼겹살이라 씹는 순간 육즙이 입안에서 터지는 특징이 있습니다.

숙성통모듬한판 500g 59,000원
480시간스테이크통삼겹살과 480시간마블링통목살과 집에서 직접만든 집된장찌게가 포함된3인 세트메뉴입니다. 가족단위 또는 모임or회식자리등에서 시키시기에 알맞은 메뉴입니다.

숙성마블링통목살 170g 19,000원
SUPER VVIP등급의 돼지통목살을 480시간 숙성을거쳐 숨어있는 마블링까지 끌어올려 식감이 부드럽고 고기본연의 육즙이 씹는 순가 입안에서 터져 풍미가 정말 강한 특징이 있습니다

숙성눈꽃통항정살 140g 21,000원
돼지 한마리당 두덩이 밖에 안나오는 항정살부위를 자르지않고 덩어리 통째로 그릴링해드려서 육즙,풍미,식감 이모든것의 정점맛으로 느끼실수있게해들리수 있는 특별한 항정살입니다.

육성급의 핵심은 도축장에서 바로 공수한 상위 1% 돈육을 480시간 이중 숙성한 스테이크형 통고기로, 3cm 두께의 통삼겹살은 겉은 바삭하고 속은 육즙이 그대로 살아 있어 한 점 먹을 때마다 고기 본연의 단맛이 퍼집니다. 통목살은 마블링이 고르게 분포되어 쫄깃하면서도 부드럽고, 숙성 모듬한판(통항정살·가브리살 포함)은 부위별 개성을 즐기기 좋습니다. 숙성으로 인한 은은한 감칠맛이 소금이나 쌈장에 찍어도 완벽하며, 기름에 재운 편마늘과 새송이버섯이 고기의 느끼함을 완화해줍니다.

평일 점심 런치세트는 숙성 목살과 된장찌개, 밥이 포함되어 가성비가 뛰어나며, 오이냉국수·냄비볶음밥·비빔국수·통옥수수·쏨땀이 사이드로 선택 가능해 식사 퀄리티가 높습니다. 해장라면이나 알밥 옵션이 마무리로 제격이고, 콜키지 1병 무료 서비스가 와인 페어링을 부담 없게 만듭니다. 기본 반찬(묵은지·고추채 장아찌·감자볶음·소고기 무국)의 신선함이 숙성 고기의 깊이를 받쳐줍니다.


길찾기

서울 강남구 삼성동 129-14
삼성중앙역 6번 출구에서 541m

관성빌딩 1층에 위치한 매장은 우드톤 인테리어와 오픈 주방으로 세련되면서도 편안하며, 4인 테이블 12개 규모로 직장인 회식이나 데이트에 적합합니다. 전문 로스터가 직접 구워주는 서비스와 웨이팅 대기석, 무선 인터넷, 단체석이 완비되어 있고, 주차 가능과 예약 시스템이 강남 고기집의 불편함을 해소합니다.

주소는 서울 강남구 테헤란로79길 25 1층(삼성동 129-14)으로, 삼성역과 선릉역 도보 5~10분 거리의 오피스 밀집 지역에 있어 직장인 동선에 이상적입니다. 코엑스나 포스코사거리 산책 후 자연스러운 마무리로 이어지며, 숙성 고기의 깊은 여운이 강남의 바쁜 밤을 특별하게 채웁니다. 돼지고기 숙성의 새로운 기준을 제시하는 자리입니다.

480시간 숙성 벽돌 고기 서울시 강남구 육성급

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이미지 출처 – 방송 및 업체 홈페이지