6시내고향 음성전통시장 장호탕 보양죽 칼국수 갈곰탕 누리집 TV속 정보 홈페이지 내용에 대해서 알려드리겠습니다. KBS “6시내고향 음성전통시장” 편 힘내라전통시장 코너속 먹거리 삼대장 보양죽(장호탕),칼국수,갈곰탕 맛집들이 각각 소개가 되었습니다. 음성전통시장의 다채로운 매력이 강혜연 & 송준근 통해서 소개가 되는 만큼 많은 시청자 분들의 관심이 집중 될 것 같은데요.방송에서 나오는 충북 음성전통시장 보양죽(장호탕),칼국수,갈곰탕 맛집 각각의 상세정보 (주소, 상호, 홈페이지) 등의 정보를 자세히 확인해 보고 싶다면 아래 내용을 참고해보시면 되겠습니다.
6시내고향 음성전통시장
시장 문의) 음성전통시장
주소: 충북 음성군 음성읍 문화1길 14
충청북도 음성군의 중심에 자리한 음성전통시장은 오랜 세월 지역 주민들의 삶과 함께해 온 정겨운 재래시장으로, 넉넉한 인심과 풍성한 먹거리, 그리고 살아 있는 장터 문화가 어우러진 곳이다. 현대식 상점과 대형마트가 늘어나는 시대 속에서도 음성전통시장은 여전히 지역 경제와 사람들의 일상을 이어주는 소중한 생활 공간으로 자리하고 있다.
이 시장의 가장 큰 매력은 무엇보다도 사람 냄새가 나는 따뜻한 분위기다. 시장에 들어서면 상인들이 반갑게 인사를 건네고, 물건을 고르다 보면 덤을 얹어주는 정겨운 풍경을 자연스럽게 만날 수 있다. 이런 인심은 오랜 세월 이어져 온 전통시장만의 문화로, 방문객들에게 단순한 장보기를 넘어 정겨운 추억을 선사한다. 특히 장날이 되면 더 많은 상인과 손님이 모여들어 시장은 더욱 활기를 띠고, 활발한 흥정과 웃음소리가 장터 곳곳을 채운다.
6시내고향 음성전통시장 장호탕
보양죽(장호탕) 가게 문의) 장호가든
주소: 충북 음성군 음성읍 음성천동길 138-2 장호가든
*택배 안됩니다.
이 집의 시그니처 메뉴가 바로 장호탕이다. 메뉴판에도 “장호가든에서 자체 개발한 보양죽”으로 소개되는데, 사골육수에 양지머리와 찹쌀을 넣어 푹 고아낸 일종의 보양죽·장국밥에 가깝다. 진하게 우려낸 사골국물에 얇게 썬 양지 고기가 듬뿍 들어 있고, 찹쌀이 국물을 머금어가며 점점 죽처럼 농도가 짙어지는 것이 특징이다. 비주얼만 봐도 국물이 탁-한 사골색을 띠고, 표면에 큼직한 대파가 얹혀 나와 “대파 보양죽”을 떠올리게 만드는 한 그릇이라는 표현도 나온다.
맛의 방향성은 ‘자극적이지 않은 진득한 고소함’이다. 양념을 세게 넣어 칼칼하게 끌고 가기보다, 사골과 양지에서 나오는 고소하고 진한 맛에 대파 향이 은은하게 감도는 쪽이라, 아이와 어르신이 함께 먹기 좋은 메뉴라는 평가가 많다. 후기에선 “어디에서도 먹어보지 못한 특별한 맛” “국물이 걸쭉해 한 그릇 먹고 나면 몸이 든든해지는 느낌”이라는 표현이 반복되고, 술 마신 다음 날 해장 겸 보양 용으로도 잘 어울린다는 반응이 많다.
6시내고향 음성전통시장 칼국수
칼국수 가게 문의) 모녀칼국수
주소: 충북 음성군 음성읍 시장로117번길 6-7 1층
*택배 안됩니다.
이곳의 가장 큰 포인트는 면발 자체에 있다. 모녀칼국수는 면 반죽에 전남 고창에서 산지 직송한 오디즙을 넣어 자가제면하는 방식을 쓰고 있는데, 오디의 은은한 색과 깊은 풍미가 면에 살짝 깔리면서 보통 칼국수와는 다른 부드럽고 쫀득한 식감을 자랑한다. 블로거들 사이에서는 “밀가루 냄새가 덜하고 면발이 보들보들하다”, “음성에서 이 집에서만 맛볼 수 있는 오디 칼국수 면이다”는 식으로 평가되며, 면 자체의 풍미를 중시하는 손님에게 특히 잘 어울린다.
메뉴 구성을 보면, 기본으로 옛날(기본) 칼국수, 들깨칼국수, 장칼국수, 얼큰샤브칼국수 등이 대표적으로 올라와 있다. 옛날칼국수는 매운 양념이 거의 없고, 국물이 담백하고 깔끔한 편이라 어린이와 어르신이 함께 먹기 좋다. 들깨칼국수는 들깨를 풍부하게 넣어 고소한 맛이 드러나며, 드레싱에 들깨를 넣은 것처럼 느껴질 정도로 고소함이 깊은 편이라는 평가가 많다. 장칼국수는 얼큰하면서도 텁텁함이 덜하고 깔끔한 국물이라, 매운 음식을 부담 없이 즐길 수 있는 중간 강도의 맛을 선호하는 손님에게 잘 맞는다.
6시내고향 음성전통시장 갈곰탕
갈곰탕 가게 문의) 장수갈비탕
주소: 충북 음성군 음성읍 시장로 125 장수갈비탕
*택배 안됩니다.
여기서 소문난 메뉴 중 하나가 갈곰탕이다. 말 그대로 갈비와 곰탕을 섞어 만든 듯한 맛이 특징이라는 후기가 많고, 사골과 갈비 고기에서 우러난 깊은 국물 향이 국물 위에 보글보글 떠오르는 향과 함께씩 올라온다. 고기 양은 충분하고, 살코기 위주로 넉넉히 들어 있어 한 냄짓에 여러 사람이 먹어도 푸짐하다는 평가가 많다. 블로거들은 “국물이 깔끔하면서도 구수하고, 기름지지 않아 한 그릇 다 비우기 편하다”는 식으로 언급하며, 속이 편한 한 끼에 적합한 맛집으로 소개한다.
또 다른 대표 메뉴인 육개장은 매운 맛을 세 단계로 나누어 주문할 수 있어, 순한맛·얼큰한맛·매운맛 중 선택 가능하다는 점이 큰 장점이다. 특히 매운맛으로 주문하면 국물이 진하고 칼칼한 편이라, 술 마신 다음 날 해장 메뉴로 많이 찾는다. 건더기는 고기부터 숙주, 당면, 대파까지 풍성하게 들어가 있어 한 냄짓이면 배가 차는 정도의 양을 자랑하며, 뚝배기 한 그릇이 뚝배기처럼 팔팔 끓어 나온다. 당면 추가를 원하면 따로 요청해 더 넣어주는 경우도 있어, 당면을 좋아하는 방문객에게는 반가운 서비스다.
이외에 장수왕갈비탕은 갈비와 함께 나오는 국물이 구수하지만, 간이 지나치게 세거나 짜지 않아, 느끼함 없이 든든한 식사로 먹기 좋다는 평가가 많다. 밥을 별도로 주문해 국물에 비벼 먹으면, 갈비 고기와 깍두기·김치와 함께 입맛을 자극하는 조합이 완성된다는 후기가 이어진다.
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